Tahinli Pötibör Kurabiye

Favorilerime Ekle Arkadaşıma Gönder Çıktı Al

Gerekli Malzeme:

• Yarım paket Sade Ülker Pötibör Bisküvi
• Yarım Paket Kakaolu Ülker Pötibör Bisküvi
• 110 gr tereyağ
• 1 yumurta
• 4 çorba kaşığı tozşeker
• 3 çorba kaşığı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı çekilmiş fındık
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı tahin

Yapılışı:

- Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin ve hamur yoğurma kabına alın.
- Un, fındık, tozşeker ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayarak malzemeyi birbirine karıştırın.
- Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ekleyip elinizle yoğurarak yağı kuru karışıma yedirin.
- Süt, yumurta ve tahini ilave edip karıştırın ve kurabiye hamuru kıvamını alana kadar yoğurun. Elinize yapışmayan bir hamur halini alacaktır.
- Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
- Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartıp avuç içinde yuvarlayın. Tepsiye aralıklarla dizin.
- Dilerseniz üzerlerine birer tane damla çikolata veya fındık yerleştirebilirsiniz. Sıcak fırına verip 12-15 dakika kadar pişirin.
- Tepsiyi fırından alıp kurabiyelere dokunmadan soğumaya bırakın. Soğudukça kıtırlaşacaktır.