Kestaneli Top Kek

Favorilerime Ekle Arkadaşıma Gönder Çıktı Al

Gerekli Malzeme:

• 1 paket Ülker Sade Pötibör Bisküvi
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 8-10 tane haşlanmış kestane

Yapılışı:

- Pötibör bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin. Pişmiş kestaneleri elinizle kırarak küçük parçalara bölün. Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtın. Top kek kalıplarını hazırlayın.
- Bir kapta yumurtaları şekerle çırparak köpürtün. Süt ve yağı ekleyip tekrar çırpın. Bisküvi ununu, kabartma tozu ve normal unu ilave edip karıştırın. Kestaneleri ekleyip bir kez daha karıştırın.
- Kek hamurunu yağlanmış top kek kalıplarına doldurup önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Soğuyunca kalıplardan çıkarıp servis yapın.