Kakaolu Pötibör'le Balkabağı Pastası

Favorilerime Ekle Arkadaşıma Gönder Çıktı Al

Gerekli Malzeme:

• 3 paket Ülker Kakaolu Pötibör Bisküvi
• 300 gr bal kabağı
• 5 çorba kaşığı toz şeker
• 3 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sütlü kahve (soğuk)

Yapılışı:

- Balkabağını küp küp doğrayıp üzerine 5 kaşık şeker serpin ve kısık ateşte kabak tatlısı kıvamını alana kadar pişirin. Soğuyunca blendırdan geçirerek püre haline getirin.
- Bir sos kabında 3 bardak süte un, nişasta ve 3 kaşık şeker ilave edip devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Koyulaşmaya başlayınca kabak püresini ilave edip el blendırıyla karıştırın. Hazırladığınız bal kabaklı kremayı arada bir karıştırarak soğutun.
- Ülker kakaolu pötibör bisküvileri soğumuş sütlü kahveye batırıp hafifçe ıslatın ve bir tepsiye dizin. Üzerine krema yayın ve malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayarak pastanızı tamamlayın. Buzdolabında 1 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilerseniz kremaya Hindistan cevizi ilave edebilirsiniz.