Hindistancevizli Beyaz Çikolatalı Kakaolu Pötibör Pasta

Favorilerime Ekle Arkadaşıma Gönder Çıktı Al

Gerekli Malzeme:

• 3,5 paket Kakaolu Ülker Pötibör Bisküvi
• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 2 kahve fincanı şeker (100 gr)
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 4 çorba kaşığı hindistancevizi
• 160 gr beyaz çikolata
• Bisküvileri ıslatmak için 1 bardak süt

Yapılışı:

- Kremayı hazırlamak için sütü bir tencereye alıp ocağa koyun. Yumurta, şeker, un, nişasta ve 3 kaşık hindistancevizini ekleyip devamlı karıştırarak krema kıvamını alana kadar orta-kısık ateşte pişirin.
- Kıvam almaya yakın kırılmış beyaz çikolata parçalarını ekleyip çırpma teliyle hızlıca karıştırın. Pürüzsüz bir krema kıvamını alınca hemen ocağı kapatın. Kremayı arada bir karıştırarak soğutun.
- Bisküvileri soğuk süte batırıp bir tepsiye 3’erli 3 sıra halinde 2 kat dizin. Üzerine bir kat krema sürüp tekrar 2 kat bisküvi dizin. Malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayarak pastayı tamamlayın. En son ince bir kat krema sürün.
- Yarım paket kakaolu bisküviyi mutfak robotundan geçirip 1 kaşık hindistancevizi ile karıştırın. Karışımla pastanın üzerini kaplayın. Buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.